100 fórmulas de salsas

Mademoiselle Rose

Language: Spanish

Publisher: ePubLibre

Published: Dec 31, 1875

Páginas: 108
EPG Id: 10053807
Versión: 1.1
Estado: Disp.

Description:

En estas cien fórmulas para preparar salsas se hace referencia al arte de variar los condimentos de las salsas, que dan a los platos un sabor particularmente delicado.